2012年6月に発売してから10年以上、
みなさまにご愛顧いただいている『阿蘇牛乳のミルクブレッド』が
ついに初めてのリニューアル！
こだわりのおいしさをお届けします。
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- 水の代わりに100％阿蘇牛乳で仕込んでいるこのパンは、ミルク本来の風味が特長。（香料は使用していません）
そして今回さらに、牛乳の配合量を増量！
他の材料（卵や塩など）の配合割合も見直し、ミルクの豊かな風味をより引き立てました。
- 牛乳を増量するとともに、小麦粉の種類、生地を捏ねる速度、焼成の温度や時間に至るまで、材料や工程全てを徹底的に見直し。 なめらかな口どけになり、しっとり感や柔らかさも向上しました。
なんといってもポイントは、“阿蘇の牛乳”。
こだわりのおいしい材料が『阿蘇牛乳のミルクブレッド』 のおいしさの秘密です。
- 阿蘇の美しい天然水と、栄養豊富な牧草で育った牛から、風味豊かな牛乳が生まれます。
- 阿蘇山麓地域の指定酪農家の生乳だけで製造されています。
- 酪農地帯に隣接する衛生的な工場で搾りたて生乳を迅速に製品化しています。
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- 阿蘇の酪農は、世界農業遺産
- 「世界農業遺産」に認定された阿蘇。広大な草原は世界最大級のカルデラとして有名です。
阿蘇の大地は⾃然の恵みを農業に提供し、おいしい牛乳を生み出す持続的な酪農を⽀えています。この阿蘇の大⾃然が、おいしい牛乳を⽀える阿蘇の乳牛を育みます。
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- 阿蘇の乳牛
- 阿蘇の大自然に囲まれ、伸び伸びと育まれた乳牛。栄養豊富な牧草と阿蘇の大自然が生み出す豊富な天然水。(乳牛は1日約70Lの水を飲みます。)おいしい牛乳にはおいしい水と豊かな自然が大切です。なかでも「大阿蘇牛乳」は阿蘇山麓の112戸の酪農家に限定し生産している”こだわり”の牛乳です。
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- 阿蘇の天然水、おいしい牛乳の源
- おいしい牛級はおいしい水から。
熊本県は全国屈指の水源地帯。阿蘇のカルデラは、清々しい天然水を生み出し、日本名水百選にも数多く選定されています。その中でも、特に有名なのが「白川水源」です。
乳牛は1日約70Lの水を飲み、阿蘇の天然水は、おいしい牛乳の源でもあります。
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食事におすすめの味わいから、おやつにぴったりのものまで…
その日の気分や好みにあわせて楽しめます！
ぜひお気に入りを見つけてください。 -
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