トマトときゅうりのサラダ風
イングリッシュマフィンのあさレシピ!
- ポイント
シンプルな味・香ばしさだから、朝からパクパク、元気いっぱいのメニューです。
旬の野菜をのせてみましょう!
ドレッシングも、お好みのものを選んで作れば、オリジナルのオープンサンドが完成です。
| イングリッシュマフィン | 1個 |
|---|---|
| プチトマト | 2個 |
| 玉ねぎ(みじん切り) | 少々 |
| きゅうり | 1/4本 |
| 塩 | 少々 |
| ドレッシング | 適量 |
作り方
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半分に切ったプチトマトと刻んだ玉ねぎを塩であえる。
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千切りのきゅうりをドレッシングであえる。
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2つに割ってトーストしたイングリッシュマフィンに、1,2をのせて出来上がり!