作り方

1. かぼちゃ、ベーコン、玉ねぎ、カマンベールをそれぞれ2～3センチ角になるように切る。

2. 2段のせいろにクッキングシートを敷き、数か所底面に穴をあけておく。

3. 下段のせいろに具材をランダムに盛り付け、塩・こしょうとカットしたバターを散らして、お湯が沸騰した鍋にせいろをのせて中火で10分ほど蒸す。

4. 上段の蒸し器にカットした石窯パンを入れて、さらに2～3分蒸したら出来上がり。最後にオリーブオイルをかけて、パンと一緒にどうぞ。