作り方

1. 天板にクッキングシートを敷き、パンを中央に2枚と、それを取り囲むように5枚並べる。残りのパンをカットしてパンの隙間に入れ込み、ピザの土台をつくる。
   

2. 1.にオリーブオイルを塗り、モッツァレラチーズ、ブルーチーズ、パルミジャーノレッジャーノを全体にまんべんなく盛り付ける。(パルミジャーノレッジャーノは最後の盛り付け用に少し残す)

3. 2.を250度に温めたオーブンで7～8分ほど焼く。

4. オーブンから取り出し、生ハム、ルッコラを盛り付けて、最後に2.で残したパルミジャーノレッジャーノ、黒こしょう、はちみつをかけたら出来上がり。