サバ缶ディップの和風サンドイッチ
暑い時期におすすめの味わい
- ポイント
●サバの水煮缶の種類によって水分量が異なるので、だいたい水分の５～８割くらいを使用するイメージで調整してください。イワシの缶詰など他のお魚でもアレンジ可能です。
| ミニブレッド | 4枚 |
|---|---|
| サバの水煮缶 | 190g |
| 大根（薄くスライスする） | 4枚 |
| 葉野菜 | 適宜 |
| バター | 適宜 |
| 【調味料】 | |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| オイスターソース | 小さじ1 |
| すりごま | 大さじ1 |
| 青ネギ（小口切り） | 大さじ1杯分 |
作り方
-
サバの水煮缶はザルなどで具材と水分に分けて、具材に調味料を混ぜ合わせ、水分の５～８割くらいを使用するように調整しながら混ぜ入れる。
-
パンを横半分にスライスして、具材をはさむ面にバターを塗る。
-
2.に薄くスライスした大根、葉野菜をサンドして、食べやすい大きさにカットしたら出来上がり。
