ミニパングラタンのベーコン巻き
温野菜とチーズを合わせた、おつまみや夕食にぴったりの味わい
- ポイント
●具材は少しあふれそうなくらい詰めたほうが、焼き上がった時に美味しさも見た目も良くなります。
| ミニフランス | 3個 |
|---|---|
| カマンベールチーズ | 80g |
| 温野菜（かぼちゃ、さつまいもなど） | 適量 |
| ベーコン（スライス） | 3枚 |
| 塩・黒こしょう | 少々 |
| オリーブオイル | 少々 |
| ローズマリー | 適宜 |
作り方
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温野菜の具材は約１㎝の角切りにして火を通し（ゆでて水気を切るか、蒸す）、オリーブオイル、塩、こしょうで軽く下味をつけておく。
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パンの上から5～6㎜あたりを横にカットして、器にする下側の中身をくり抜く。
※底が抜けないように注意してください。 -
パンの器の中に1.の温野菜とカマンベールチーズを詰めて、ベーコンで巻く。
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トースターで約12分焼いて、彩りにローズマリーを飾ったら出来上がり。
