豆乳でつくるフレンチトースト

豆乳で作る、ひとあじ違うフレンチトースト
- ポイント
●全粒粉パンの香ばしい風味と相性の良い組み合わせです。
食パン(全粒粉入りパンがおすすめ) | 1枚 |
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漬け込み用液 | |
卵 | 1個 |
豆乳 | 150g |
砂糖 | 大さじ1 |
オリーブオイル | 適量 |
きな粉 | 適量 |
はちみつ | 適量 |
作り方
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漬け込み用液の材料をしっかりと混ぜ合わせ、半分にカットした食パンを漬ける。
※2~3回程度上下にひっくり返しながら染み込ませる -
温めたフライパンにオリーブオイルを加え、1.を入れたら弱火で両面を焼いて中まで火を通す。
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仕上げにきな粉とはちみつをトッピングしたら出来上がり。