フェタチーズのオリーブオイル漬けのせシュトレン
フェタチーズを地中海風にアレンジしたシュトレンの意外なレシピ
- ポイント
●ワインにも合う、おつまみにもぴったりの味わいです。
●保存食として常備しておけば、ミニブレッドなど他のパンとも楽しめます。
●シュトレンは軽くトーストするのもおすすめです。
| 広島レモンシュトレン | 1個 |
|---|---|
| フェタチーズ | 50g |
| グリーンオリーブ | 10粒 |
| にんにく | 1片 |
| タイム（フレッシュ） | 3枝 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 適量 |
作り方
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消毒した保存瓶に、角切りにしたフェタチーズ、グリーンオリーブ、半分にしたにんにく、タイム、レモン汁を入れて、全体が浸かるようにオリーブオイルを注ぎ入れる。
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1.を冷蔵庫に入れて、1～2日置いたら出来上がり。薄くスライスしたシュトレンに合わせてどうぞ。
