カブと青のり味噌バターのトースト
発酵食品の美味しさを存分に。和風のトースト！
- ポイント
トーストに使うバターを美味しくアレンジ。アレンジバターを作っておくと、トースト以外にも使えます。
| 石窯パン（なまこ型） | 1枚 |
|---|---|
| カブ | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 青のり | 適量 |
| ＜青のり味噌バター＞（作りやすい分量） | |
| 無塩バター | 50g |
| 青のり | 小さじ1 |
| 味噌 | 小さじ1 |
作り方
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＜青のり味噌バター＞を作る。
バターは室温に置いて柔らかくしておき、残りの材料（青のり、味噌）をすべて加えてよく混ぜ合わせる。 -
カブはスライサーで薄くスライスしておく。
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トーストしたパンに、1.をたっぷり塗って、2.をトッピングする。
オリーブオイルを回しかけて、青のりをふりかけたら出来上がり！
