ミニフランスで、ワイルドなホットドッグ
小さなパンから飛び出すソーセージがポイント！
- ポイント
ソーセージを焼きすぎると旨味が外に出てしまうので、皮が裂ける前に取り出すのがポイント。
簡単サルサソースとチーズのアレンジは、アウトドアでもおすすめです。
| 石窯ミニフランス | 4個 |
|---|---|
| ソーセージ（粗挽きポーク） | 4本 |
| スライスチーズ（チェダー） | 4枚 |
| 玉ねぎ | 1/6個 |
| ピクルス | 3個 |
| トマトケチャップ | 大さじ3 |
| こしょう | 少々 |
| タバスコ | 適宜 |
作り方
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玉ねぎとピクルスをみじん切りにし、トマトケチャップ、こしょう、タバスコとを混ぜてサルサソースを作る。
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フライパンを中火で熱し、ソーセージの表面に少し焼き色がつく程度に焼く。（皮が裂ける前に取り出す！）
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パンに切れ込みを入れ、ソーセージを挟み、サルサソースをかけてスライスチーズを乗せる。
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チーズが溶けるまでトースターで焼いたら出来上がり！
