お祝いプレート 贅沢盛り

難易度2
調理時間15分
お祝いプレート 贅沢盛り

お祝いの季節 プレミアムな食材の贅沢盛りで、おうちでお祝いワンプレート♪

ポイント

とにかくダイナミックに、野菜とお肉の色のコントラストでお祝い感を演出しましょう。
普段パンと組み合わせない食材も、お祝いだけに、贅沢にアレンジ!

材料(3-4人分)
石窯モーニングフランスなどフランスパン 4切れ
市販のローストビーフ 200g
ウニ 50g
いくら 50g
ルッコラなど葉物野菜 適量

作り方

  1. 石窯パンは軽くトーストしておく。

  2. プレートにトースト・葉物野菜・ローストビーフの順でダイナミックに盛り付ける。
    (ソースは付属のソースでも、わさびを溶かしたお醤油をかけてもOK)

  3. 仕上げにウニ・いくらをトッピングしてお祝いプレートの出来上がり。

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