春菊とアンチョビのチーズトースト
春菊の香りとアンチョビの塩味が美味しい大人味のチーズトースト。
- ポイント
ワインとペアリングする大人味のバレンタインディナーに♪
春菊の代わりにフキノトウを使うと、春の苦味の効いた大人味になっておすすめです。
| 石窯パン（フランスパン） | 1/2本 |
|---|---|
| モッツァレラチーズ | 100g |
| 春菊 | 1枝 |
| アンチョビ | 3枚 |
作り方
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石窯パン（フランスパン）を6等分にカットする。
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モッツァレラチーズと春菊は粗めのみじん切りにして、ざっくり合わせる。
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1.の上に、2.とアンチョビをちぎってのせる。
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オーブントースターでチーズがとろけるまでトーストしたら出来上がり！
