ゴルゴンゾーラチーズはちみつ
ワインを楽しむおいしいパンアレンジ
- ポイント
塩気と”クセ”がおいしいおつまみアレンジ。コクのある赤ワインと相性抜群。
| お好みのパン | 適当 |
|---|---|
| ゴルゴンゾーラチーズ | 160g |
| はちみつ | 大さじ2 |
作り方
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お好みのパンを上下にスライスする(バゲットなどの場合はお好みの厚さにスライスする)
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ゴンルゴンゾーラチーズ(あるいはほかのブルーチーズでの代用も可）を薄く切り、パンの断面にのせる。(スプーンですくってのせても良し)
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チーズが溶けるまでオーブントースターで焼く。
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お皿に移し、はちみつを回しかける。
