マリボーチーズのオープンサンド
シンプルな具材が活きる！デンマーク風オープンサンド。
- ポイント
パンにしっかりバターを塗って食べるのデンマーク流。
パンが隠れるほどたっぷりの具材をのせてどうぞ。
| ミニブレッド | 1枚 |
|---|---|
| 有塩バター | 適宜 |
| マリボーチーズ | 3スライス |
| きゅうりピクルス | 適宜 |
| ラディッシュ | 1個 |
作り方
-
バターをしっかり塗った、ミニブレッドをお皿に載せる。
-
1.の上にマリボーチーズのスライスをのせて、スライスしたピクルス、ラディッシュを飾ったら出来上がり。
-
＜きゅうりピクルスの作り方＞
材料（作りやすい分量）：きゅうり（500g）、リンゴ酢(250cc)、水(100cc)、
上白糖(90g)、塩(10g)、粒黒こしょう(2g)、フレッシュディル(7片)
1.リンゴ酢、水、上白糖、塩、粒黒こしょうを鍋に入れて沸騰させた後常温に冷ます
2.スライスしたきゅうりと刻んだディルを1.に漬け込んで出来上がり。
（冷蔵庫で保管する。）
