柿とレーズンクリームのサンド

秋の実りを楽しむメニュー
- ポイント
★手作りラムレーズン の作り方
レーズンは熱湯でさっとゆでてオイルコーティングを取り除き、レーズンが浸る程度のラム酒を注いで出来上がり!
ベーグル | 2個 |
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柿 | 1/2個 |
クリームチーズ | 60g |
ラムレーズン(なければレーズンでも可) | 大さじ2 |
はちみつ | 小さじ1 |
作り方
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クリームチーズは室温に戻し、ラムレーズンと混ぜる。
柿は皮をむいて4等分にし、2mmの薄切りにする。 -
半分にスライスしたベーグルをトースターで軽く焼いたら、1.とはちみつをサンドして出来上がり。