ベーグルラスク(ガーリックバター)

ベーグルを使って、簡単手作りおつまみ!
- ポイント
均等な厚さにスライスするのがポイント!
厚さが均一だと、バランスよく焼き上がります。
石窯ベーグル(プレーン) | 1個 |
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バター | 大さじ2 |
おろしにんにく | 少々 |
ドライパセリ | 少々 |
作り方
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石窯ベーグルを縦に1/2に切り、横に1/4にスライスする。
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150℃に温めておいたオーブンで10分加熱し、乾燥させる。(電子レンジで2分、裏返して1分加熱でもOK)
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バターとにんにくを混ぜ、乾燥させたパンに塗り、150℃で10〜15分焼く。
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仕上げにパセリをふってできあがり。