オンザブレッドベーコン&葉野菜のサラダ
トーストしたサクサクのパンにのせて野菜をたっぷり召し上がれ。
- ポイント
葉野菜は、サニーレタスやサラダ菜、クレソンなどどんな野菜でもサラダになる野菜であればOKです。
トーストタイプのパン(朝の食パンなど) | 2枚 |
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スライスベーコン | 2枚 |
葉野菜 | 適量 |
【ドレッシング】(割合) | |
オリーブ油 | 7 |
バルサミコビネガー | 3 |
塩こしょう | 少々 |
作り方
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葉野菜を小さくちぎって食べやすくする。
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ベーコンは1cmぐらいにカットして、パリパリに炒める。
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1.の葉野菜の中にベーコンをいれドレッシングであえる。
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しっかりトーストしたパンの上にのせてできあがり。