作り方

1. プチトマトは半分にスライスして、オーブントースターでしっかり焼く(約5〜7分)
   ベーコンもあらかじめ焼いておく。

2. パンをしっかり焼き色がつくまでトーストし、パンの上にベーコン、プチトマトを置き、上にオリジナルタルタルソースをたっぷり(20g～30g)と、黒こしょうをかける。

3. レタスもたくさんのせ(15g～20g)イギリスパンでふたをしてできあがり。

4. 【オリジナルタルタルソース】
   1.玉ねぎはみじん切りして塩もみし、流水でさらす。
   ピクルスもみじん切りにし、レモンを搾っておく。
   ゆでたまごはみじん切りにしておく。
   2.玉ねぎを良く絞り、ピクルス、ゆでたまごをマヨネーズとあわせ、塩こしょうとレモン汁を振って味を調えてできあがり。