レシピ RECIPE
11月のレシピ
11月は、石窯バタール・石窯THEホワイト・石窯ミニフランスで、
冬のあったかメニューを石窯パンと楽しむ、手軽な夕食アイデアをご紹介。
せいろを使って主菜とパンを一緒に蒸すメニューは、パンもふんわりもっちり楽しめ、
秋冬の根菜をじっくり煮込んだクラムチャウダーは滋味深く、パンの夕食にぴったり。
キムチと豚肉の旨味、ごま油が意外とパンに合う、冬の鍋メニュー“キムチチゲ” など。
冬にパンを楽しむ夕食アイデアで、食卓がほっこり美味しく楽しくなるレシピです。
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タカキベーカリーの通販(オンラインショップ)は、おかげさまで15周年！
秋冬の新作パンセットや、グルテンカットシリーズのスイーツ系パーティーアレンジなど
オンラインコラム”読みもの” ページで、季節のアイデアなど詳しくご紹介していきます。
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AMBASSADOR アンバサダー
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- higuccini
- 2011年より「kitchen studio HIGUCCINI」として料理研究家として活動開始。レシピ開発のほか、食に関するWebやSNSなどのコミュニケーションのクリエイティブを行う。
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- tomoky_take
- 東京都在住のサラリーマンで妻と子供の3人暮らし。育児のかたわら、料理をざっくり＆じっくり、自由に楽しむ。 趣味はカメラ、山登りなどのアウトドア。
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- makichi.note
- 「家族が健康においしく食べられるように」をテーマに、献立を考えながらスケッチを描く料理好きインテリアデザイナー。