スイカとモッツァレラのトースト
夏にうれしいスイカを使った爽やかなトースト。
- ポイント
●汗をたくさんかく猛暑で不足しがちなナトリウムやミネラルをおいしくとれます。
| パン | 2枚 |
|---|---|
| モッツァレラチーズ | 100g |
| スイカ | 1/24個 |
| 塩 | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
| スイートバジル | 2枚 |
作り方
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モッツァレラチーズは水気をふき取り、ざっくりとちぎる。
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スイカは皮をむき、種を取り除き、食べやすい大きさにカットする。
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パンを軽くトーストし、モッツァレラチーズをのせて軽く塩をふり、オリーブオイルをかける。
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3.にスイカをのせて軽く塩をふり、スイートバジルをちぎってちらし、さらにオリーブオイルをかけたら出来上がり。
