夏野菜のマヨ和えサンド
アレンジ自在で食べやすい、ロールパンサンド
- ポイント
●お好みの野菜でのアレンジ、豆腐ミートやサラダを添えるワンプレートにもおすすめです。
●ソーセージ、生ハム、お好みに調理したお肉やお魚などを添えて、ボリュームのあるワンプレートにもおすすめです。
| ロールパン | 6個 |
|---|---|
| パプリカ | 1/2個 |
| ミニトマト | 6個 |
| ロースハム | 2枚 |
| コルニッション（ピクルス） | 1個 |
| マヨネーズ | 50g |
| タヒニペースト（練りごまで代用可） | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| クミン | 小さじ1/2 |
| 黒こしょう | 適量 |
| チャービル（イタリアンパセリで代用可） | 適量 |
作り方
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パプリカ、ミニトマト、ロースハムは5ｍｍ角にカットし、コルニッションはみじん切りにする。
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1.にマヨネーズ、タヒニペースト、クミン、黒こしょうを入れてよく和え、味をみて塩で調整する。
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ロールパンを横にスライスして、2.をはさんでチャービルを飾ったら出来上がり。
※パンはそのままでもトーストでも。お好みで選んでください。
