夏野菜のアヒージョ ホイル包み
暑い時期におすすめ、さっぱりとしたアヒージョ！
- ポイント
●お好みの具材を選んで、アレンジもおすすめです。
●火が入りやすいように、具材は小さめにカットしてください。
| ミニフランス | 8個 |
|---|---|
| 鶏もも肉（こま切れ） | 60g |
| ソーセージ | 1本 |
| パプリカ（赤・黄） | 各12g |
| ズッキーニ | 20g |
| ミニトマト | 2個 |
| マッシュルーム | 2個 |
| しめじ | 10g |
| にんにく | 1片 |
| オリーブオイル | 20ml |
| 白だし | 8ml |
| 塩・こしょう | 少々 |
作り方
-
鶏もも肉は塩・こしょうをし、その他の具材は食べやすいサイズにカットしておく。
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ボウルにオリーブオイルと白だしを合わせ、1.を加えてよく混ぜる。
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アルミホイルに2.をのせて折りたたみ、ホットプレート（弱～中火）で膨らむまで加熱し、そのまま1分程度たったら出来上がり。軽くトーストしたミニフランスと合わせてお召し上がりください。
