マフィンで作る黄身丸ごとサンド＆ポケットサンド
サラダやおかずが、サンドイッチに大変身！おつまみにも・・・。
- ポイント
黄身丸ごとサンドの卵黄は、半熟状態でパンにしっかり絡めて食べて！
こぼれ出すので注意してお召し上がり下さい。
| ◆黄身丸ごとサンド | |
| お米のマフィン | 1個 |
|---|---|
| 味付け海苔 | 2枚 |
| かつおぶし | 2つまみ |
| 卵黄 | 2個 |
| 小口ねぎ | お好みで・・・ |
| ◆ポケットサンド | |
| お米のマフィン | 1個 |
| お好みのお惣菜 | 適宜 |
作り方
-
◆黄身丸ごとサンド
1.お米のマフィンを半円にカットし、上部に切り込みを入れて袋状にする。（下を切り離さないように注意する。）
2.味付け海苔、かつおぶしを1.にサンドし、その上に卵黄をのせ、お好みでねぎをふる。
3.パンに香ばしい焼き目が付くまで焼いたら出来上がり。 -
◆ポケットサンド
1.お米のマフィンに切り込みを入れてポケットを作る。
（少し切り目を入れたら、手でポケット状にできます。）
2.お好きなお惣菜を詰め込んでトースターで焼いたら出来上がり。
