かぼちゃサラダサンド
レーズンとかぼちゃの相性が◎！
- ポイント
レーズンの甘酸っぱさと、かぼちゃの自然な甘みが相性◎です。
ローストしたアーモンドスライスの香ばしさも、おいしいアクセントに・・・。
| 石窯レーズン＆くるみ | 1枚 |
|---|---|
| 有塩バター | 適宜 |
| ローストアーモンドスライス | 適宜 |
| かぼちゃサラダ | 適宜 |
| 【かぼちゃサラダ】（作りやすい分量） | |
| かぼちゃ | 200g（小さめのかぼちゃ1/4個） |
| マヨネーズ | 30g |
| 塩・こしょう | 適量 |
| 上白糖 | 少々 |
作り方
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かぼちゃサラダを作る。
1.かぼちゃの種とワタを取り、一口大にカットする。
2.皿に少しの水をはり、かぼちゃを並べてラップをかけてレンジで火を通す。
3.マヨネーズ,塩・こしょう,上白糖で和えて出来上がり。 -
石窯レーズン＆くるみブレッドを軽くトーストし、有塩バターを塗る。
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かぼちゃサラダをのせて、ローストスライスアーモンドをふりかけて出来上がり。
