作り方

1. 林檎とササミのサラダを作る。
   1.ササミを筋を取り、お皿に並べて、酒（分量外）、塩・こしょうをしてラップをかけてレンジで火を通し、手で裂いておく。
   2.りんごはマッチ棒のような、細めの拍子木切りにしておく。
   3.セロリは筋をとり、薄い小口切りにしておく。
   4.すべての材料をボールで和えて出来上がり。

2. 石窯りんごブレッドに有塩バターを塗る。

3. 林檎とササミのサラダをお好みの量のせて、セルフィーユを飾れば出来上がり。