ハムマリネサンド
さっぱり野菜と香ばし玄米の香りがぴったり！
- ポイント
野菜のマリネは、事前に作って冷蔵庫へ・・・・。味がしっかり馴染みます。
| 玄米のパン | 2枚 |
|---|---|
| 有塩バター | 10g |
| ロースハム | 2枚 |
| 粉チーズ | 少々 |
| 粗挽黒こしょう | 少々 |
| 野菜のマリネ | 30g |
| 【野菜のマリネ】（作りやすい分量） | |
| 玉ねぎ | 50g |
| 赤玉ねぎ | 20g |
| きゅうり | 30g |
| エキストラバージンオリーブオイル | 30cc |
| りんご酢 | 7cc |
| 塩・こしょう | 少々 |
作り方
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パンの片面にバターを塗る。
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ロースハム、野菜のマリネをのせる。
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粉チーズ、粗挽黒こしょうをふりかけて出来上がり。
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野菜のマリネを作る。
1.材料をそれぞれスライスする。（玉ねぎ、赤玉ねぎはスライスしたあと水にさらして苦味をとり、水気をしっかり切る。）
２．材料をすべて入れて和える。
