CAKE

※食物アレルゲンは、特定原材7品目(小麦、卵、乳、落花生、そば、えび、かに)について記載しています。

  • エアドベーレシュニッテン

    「エアドベーレ」とは、ドイツ語で”いちご”のこと。
    切り分けて食べやすいシュニッテンタイプのイチゴケーキです。
    しっとり風味豊かな特製のケーキ生地に、苺と上品な甘みが特長のバニラクリームをサンドし、苺と粉糖で華やかに仕上げました。

    サイズ
    約 6cm×21.5cm
    アレルゲン
    • 小麦
  • ノエル・カフェショコラ

    深みのある香りと味わいが特徴のベトナム産コーヒーを使用したカフェムース、クーベルチュールチョコレートを使用したショコラムース、フィアンティーヌショコラ、カフェガナッシュクリームをチョコレートケーキ生地と組み合わせて層にしました。
    チョコレートの濃厚でビターな味わい、コーヒーの奥深い香りが楽しめます。

    サイズ
    約 6cm×14.5cm
    アレルゲン
    • 小麦
  • 抹茶ティラミス

    厳選した抹茶の味わいに、北海道産マスカルポーネのまろやかなコク味を合わせました。
    ひと口食べると抹茶の香り、ほろ苦味が口の中いっぱいにひろがります。大納言小豆が抹茶の風味をより一層引き立てた、甘過ぎない大人のケーキです。

    サイズ
    直径 約 10.5cm
    アレルゲン
    • 小麦
  • いちごのケーキ

    しっとり口どけの良い生地に、北海道産生クリームを使用したホイップクリームとフルーツ(黄桃&パイナップル)をサンドし、フレッシュな苺とブルーベリーを飾って仕上げました。

    サイズ
    直径 約15cm
    アレルゲン
    • 小麦
  • クリスマスファミリーアソート

    苺、チーズ、チョコ、抹茶、ベリー、マロン、オレンジ…。
    7種類の人気素材を彩りよく詰め合わせました。

    サイズ
    直径 約18cm
    アレルゲン
    • 小麦
    • マロン

    • オレンジレアチーズ

    • ベリームース

    • レアチーズ

    • 抹茶

    • チョコ

  • ブッシュドノエル・ショコラ

    なめらかでコクのあるチョコレートクリームと、ほんのりビターなキャラメルクリームをしっとりココアケーキ生地で巻き込みました。

    サイズ
    約 7.5cm×15.5cm
    アレルゲン
    • 小麦
  • マロン・ロワイヤル

    刻んだ渋皮マロン入りのマロンクリームを2層サンドし、
    表面にはマロンペーストと渋皮マロンをあしらった栗づくしのケーキです。

    サイズ
    直径 約12cm
    アレルゲン
    • 小麦
  • デンマークチーズのタルト

    デンマーク産100%のクリームチーズを使用したチーズムースに、ラズベリーとレモンを合わせた、華やかな味わいのチーズタルトです。

    サイズ
    直径 約15cm
    アレルゲン
    • 小麦
  • 真っ赤なベリーのタルト

    チョコチップを混ぜ込んだ特製アマンド生地とタルトの上に、
    真っ赤なラズベリーをたっぷり飾りました。
    甘酸っぱい味わいの華やかなタルトです。

    サイズ
    直径 約15cm
    アレルゲン
    • 小麦
  • 卵・乳・小麦を使わないケーキ

    卵・乳製品・小麦粉を使用せず、国産米粉を使ったフルーツケーキです。

    本品は、独立した製造ラインで製造し、卵・乳・小麦アレルゲンについて検査したのちに出荷しております。

    卵・乳製品・小麦粉を使用したケーキとは、スポンジの食感が異なりますので、ご了承ください。

    サイズ
    直径 約15cm
    アレルゲン
    • -
  • 糖質オフのクリスマスベリームース

    製菓で一般的に使われるグラニュー糖や上白糖の代わりに
    「エリスリトール」を使用し、糖質をおさえたケーキです。
    パッションフルーツ風味のチーズとラズベリームースの
    2層に仕立てた甘酸っぱくさっぱりとした味わいのケーキです。

    サイズ
    直径 約15cm
    アレルゲン
    • 小麦
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