2021年 クリスマス特集 CAKE
※食物アレルゲンは、特定原材7品目(小麦、卵、乳、落花生、そば、えび、かに)について記載しています。
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エアドベーレシュニッテン
「エアドベーレ」とは、ドイツ語で”いちご”のこと。
切り分けて食べやすいシュニッテンタイプのイチゴケーキです。
しっとり風味豊かな特製のケーキ生地に、苺と上品な甘みが特長のバニラクリームをサンドし、苺と粉糖で華やかに仕上げました。- サイズ
- 約 6cm×21.5cm
- アレルゲン
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- 小麦
- 卵
- 乳
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いちごのケーキ
クリスマスの夜に、家族みんなで楽しめるいちごのケーキです。中には、まろやかなホイップクリームと黄桃・パイナップルをサンド。粉雪に見立てた粉糖でスイートに仕上げました。
- サイズ
- 直径 約15cm
- アレルゲン
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- 小麦
- 卵
- 乳
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Xmasファミリーアソート
ベリー、抹茶、キャラメル、マロン、チョコ、オレンジ…人気の素材を彩りよく組み合わせました。
選んで楽しい、食べておいしい8種のアソートケーキです。- サイズ
- 直径 約18cm
- アレルゲン
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- 小麦
- 卵
- 乳
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ベリームース
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抹茶ケーキ
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キャラメル
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マロンケーキ
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苺クリーム
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チョコムース
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オレンジチーズ
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チョコ
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クリスマスリースのチョコケーキ
粒チョコ入りチョコクリームをサンドし、サンタさんやお星さま、チョコのおうちを飾りました。仕上げはチョコクリームとアーモンド風味のビスケット。
- サイズ
- 直径 約 15cm
- アレルゲン
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- 小麦
- 卵
- 乳
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フルーツのタルト(フロマージュ仕立て)
5種類のフルーツに、デンマーク産クリームチーズを使用したレモンフロマージュクリームを合わせました。フルーツのみずみずしさに、クリームのまろやかさと、タルトの香ばしさがおいしく調和します。
- サイズ
- 直径 約 15cm
- アレルゲン
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- 小麦
- 卵
- 乳
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ショコラーデシュニッテン
チョコレートのカカオ感・ビター感と、キャラメルの香ばしい甘みが広がる、濃厚で本格的なチョコレートケーキです。表面はココアパウダー、ホワイトチョコ、金箔などで上品に仕上げています。
- サイズ
- 約 6cm×15cm
- アレルゲン
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- 小麦
- 卵
- 乳
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イタリア栗のモンブラン
しっとりとした口あたりのスポンジ生地とマロンクリームをかさねて、ドーム型に・・・。イタリア栗の濃厚な甘みや風味、食感を存分に味わえる、マロン尽くしのケーキです。
- サイズ
- 直径 約 12cm
- アレルゲン
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- 小麦
- 卵
- 乳
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真っ赤なベリーのタルト
タルト生地に、アマンド生地、チョコ、カスタードクリームを重ね、ラズベリー&ブルーベリー、ラズベリーコンフィチュールでみずみずしく仕上げました。ベリーと相性のよいチョコがおいしいアクセントに。
- サイズ
- 直径 約 15cm
- アレルゲン
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- 小麦
- 卵
- 乳
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2層のチーズケーキ
コクのあるベイクドチーズケーキに、爽やかな酸味のレアチーズケーキを重ね、まろやかなホイップクリームで仕上げました。2つのおいしさを重ねた贅沢な味わいのチーズケーキです。
- サイズ
- 直径 約 12cm
- アレルゲン
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- 小麦
- 卵
- 乳
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卵・乳・小麦を使わないケーキ
卵・乳製品・小麦粉を使用せず、国産米粉を使ったフルーツケーキです。
本品は、独立した製造ラインで製造し、卵・乳・小麦アレルゲンについて検査したのちに出荷しております。
卵・乳製品・小麦粉を使用したケーキとは、スポンジの食感が異なりますので、ご了承ください。
- サイズ
- 直径 約15cm
- アレルゲン
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