2025年 クリスマス特集 CAKE

家族みんなで楽しめる、いちごのケーキです。しっとりと口どけの良い生地に、北海道産生クリームを使用したまろやかなホイップクリームとフルーツ（黄桃＆パイナップル）をサンドし、いちごと粉糖、チョコプレートで仕上げました。

苺クリーム、チョコ、デンマークチーズ、抹茶、ベリームース、チョコムース、マロン、フルーツ。家族みんなで選べる8つのおいしさを詰め合わせました。クリスマスパーティーにぴったりの、彩り豊かなケーキです。

イタリア栗のクリームとテリーヌを、ココア生地とホイップクリームでサンド。上面は切り株をイメージしてマロンクリームを絞り、栗シロップ漬けと飴がけアーモンド、チョコプレート、ココアパウダーで仕上げました。

クリスマスツリーのオーナメントのように、雪の結晶や星型チョコ、パール状のシリアル入り粒チョコで、可愛らしく仕上げました。子どもも大人もワクワクする、楽しさとおいしさが詰まった、満足感たっぷりのチョコケーキです。

食卓を華やかに演出する、真っ赤な色合いのベリーチーズケーキです。ジューシーで甘酸っぱいベリーの実と、ベリーのおいしさが濃縮された甘いコンフィチュール、なめらかでコクのあるチーズケーキ…それぞれの味わい・食感がおいしく調和しています。