イングリッシュマフィンで楽しむ春のセルフサンドイッチ
トーストしたイングリッシュマフィンがザクっと香ばしい！
- ポイント
●イングリッシュマフィンのザクっとした食感を存分に楽しむなら、トーストしたてがいちばん！はさむ具材と順序はあらかじめ決めておくことが大事です。
●はさむ具材は季節の野菜などでアレンジするのもおすすめです。
| イングリッシュマフィン | 2個 |
|---|---|
| バター | 8g |
| ハム | 3枚 |
| ゆでたまご | 2個 |
| お好みのチーズ | 適宜 |
| アスパラガス | 適宜 |
| じゃがいも | 適宜 |
| にんじん | 適宜 |
作り方
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ハムは半分に、ゆでたまごは6mm程度の厚さに、チーズはお好みの薄さにカットする。
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野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切ってゆでる、もしくは蒸して火を通しておく。
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お皿に野菜、ハム、ゆで卵、チーズを盛り付ける。
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イングリッシュマフィンを2つに割ってトーストし、片方にバターをのせて3.のお皿に添えたら出来上がり。
温かいうちに具材をはさんで、サンドイッチにしてどうぞ！
