ベーコン・レタス・トマト（BLT）サンドイッチ
王道の組合せ！ベーコン・レタス・トマト！
- ポイント
パンに、ソースも塗っておくのがポイント。具材とよく馴染みます。
サウザンドアイランドドレッシングがなければ、オーロラソースで代用可能です。
| ベーグル | 1個 |
|---|---|
| 有塩バター | 適量 |
| サウザンアイランドドレッシング | 適量 |
| レタス | 2枚 |
| ベーコン（焼いておく） | 1枚 |
| 粗挽き黒こしょう | 適量 |
| （※）完熟トマトマリネ | 2枚 |
| 【完熟トマトマリネ】（作りやすい分量） | |
| 完熟トマト | 2個 |
| 玉ねぎ（みじん切り） | 1/6個 |
| EXバージンオリーブオイル | 100cc |
| りんご酢 | 30cc |
| 塩・粗挽き黒こしょう | 少々 |
作り方
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横半分に切ったベーグルの両面にバターとドレッシングを塗る。
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1.の片方にレタス、トマトマリネ、ベーコンをのせて、粗挽き黒こしょうをふりかけ、もう片方のパンではさんで出来上がり。
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（※）完熟トマトマリネの作り方
●トマトを1cm幅にスライスし、玉ねぎのみじん切りをのせる。
●オリーブオイル、りんご酢、塩・こしょうをよく混ぜ、トマトにかけて冷蔵庫で冷やしておく。
