ベーグルサンド（ハム＆チーズ）
定番の素材もベーグルにはさめば、ちょっとお洒落に。
- ポイント
シンプルなだけに、使用するハムやチーズにはぜひこだわって。レタスを多めにはさむと、みずみずしくおいしく仕上がります。
| 石窯ベーグル（プレーン） | 1個 |
|---|---|
| スライスチーズ | 1枚 |
| ロースハム | 2枚 |
| トマト（スライス） | 2枚 |
| ゆでたまご（スライス） | 1/2個分 |
| レタス | 1～2枚 |
| バター | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| セルフィーユ | 少々 |
| 粗挽き黒こしょう | 少々 |
作り方
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ベーグルを横半分にスライスし、バターを塗る。
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レタス、チーズ、ハム、ゆでたまご、トマトの順に重ね、マヨネーズをしぼる。
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セルフィーユを飾り、粗挽き黒こしょうをふって、ベーグルではさめばできあがり。