石窯長時間発酵バタール
- 東日本限定
- イーストフード不使用
- 乳化剤不使用
特徴
噛むほどに感じる小麦の香り・甘み・旨みと、もっちり感が特徴のフランスパンです。甘みや旨みに繋がるアミノ酸を多く含む小麦粉を使用し、さらに低温長時間発酵することにより、小麦本来の香り・味わいを最大限に引き出しました。
アレルギー原材料等
小麦、 乳成分、
※原材料に含まれるアレルギー物質28品目中
※本商品の製造ラインでは、小麦、卵、乳成分、落花生、くるみを含む製品を製造しております。
栄養成分
| 商品名 | 熱量 (kcal) |
熱量 (kcal) |
蛋白質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
ナトリウム (mg) |
食塩相当量 (g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1個あたり | 100gあたり | ||||||
| 石窯長時間発酵バタール | 487 | 268 | 8.8 | 1.3 | 55.4 | 493 | 1.3 |