春のもしゃもしゃサンド
もしゃもしゃした“アルファルファ”と細切り具材の、軽やかなサンドイッチ♪
- ポイント
●アルファルファなどの発芽野菜は栄養価が高く、手軽に使えて、パンとの相性もぴったりです。
●具材とパンを並べて、ワンプレートアレンジも簡単にできます。
| 石窯パン | 2枚 |
|---|---|
| アルファルファ | 80g |
| スライスハム | 4枚 |
| にんじん | 30g |
| フレンチドレッシング | 小さじ2 |
| バター | 20g |
| ブロッコリースプラウト | 少々 |
作り方
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アルファルファを洗い、水気をしっかり切って、フレンチドレッシングで和える。
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スライスハムとにんじんを細切りにする。
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パンに切れ込みを入れて、トースターであたためる。内側にバターを塗り、1と2をはさみ、ブロッコリースプラウトを飾ったら出来上がり。
