作り方

1. 具材の下準備をする。
   ・ブロッコリーは小房に切り分ける。
   ・皮をむいたじゃがいも、かぼちゃは一口大に切り、ゆでるか、電子レンジで加熱する。
   ・石窯パンはひと口大に切る。

2. 耐熱容器に、片栗粉をまぶしたチーズ、白ワイン、牛乳を入れラップをして600Wの電子レンジで約1分加熱し、取り出して、よく混ぜ、さらに1分加熱する。

3. ホットプレートを加熱し、1.の野菜、ゆでえび、ウインナー、ミニトマトなどの具材を並べる。
   中央に2.をのせ、焼けた具材をとろーりからめて、召し上がれ。