イングリッシュマフィンは半分に割り、軽くトーストする。

プチトマトを横1/2にスライスし、トースターで3分焼く。

2をオリーブ油、塩、こしょうで和える。

トーストしたイングリッシュマフィンに3をのせて出来上がり。