お客様相談室 FAQ

全般的に、電子レンジの使用は、パンの食感を損ない、すぐ固くなりやすいためお勧めしていません。
なお、クリスマスのデリ商品や一部菓子パンのように、包装紙に電子レンジの温め方の記載がある場合は、その温め方をご覧ください。

冷蔵庫での保管はパンが固くなってしまいますのでお避けください。
保管温度は季節にかかわらず、製品包装紙に記載しております保存方法をご覧くださいませ。
消費期限は未開封の状態で安全を見込んだ期限となっておりますが
食べきれず保管される場合は冷凍庫での保存をおすすめします。
なお、包装紙に記載しております

「消費期限は（※）℃の保管温度の検査で十分安全を見込んだ期限となっております。
※5～10月...30℃　11月～4月...25℃」

の表記は、カビや細菌が繁殖しやすい温度として定められた製品検査の温度で、ご家庭での保管温度を指定するものではございません。

＜石窯パンの保存方法＞

①ご購入いただいてから、すぐ召し上がる場合は、常温で保存してください。（※冷蔵庫での保存はパンが固くなってしまいますので、お避けください。）

②食べきれずに保存される場合は冷凍庫での保存をおすすめします。

　冷凍する際は、1回にお召し上がりになる分量に分けてラップに包み、丈夫なポリ袋などに入れかえて密閉ください。　　

（※冷凍庫内も乾燥や臭いの吸着が起こりますので、お早めにお召し上がりください。）

③冷凍庫での保管は2週間が目安です。　　　

　なお、一度解凍したパンの再冷凍は品質の低下につながりますのでお避けください。

食パンやフランスパン、ロールパンを長期保存される場合は冷凍保存をおすすめします。
冷凍する時は、１回にお召しあがりになる分量に分けてラップに包み、丈夫なポリ袋などに入れかえて密閉ください。（冷凍庫での保存も、乾燥、臭いの吸着がおこりますので、お早目にお召し上がりください）
冷凍庫での保管は2週間が目安です。なお、一度解凍したパンの再冷凍は品質の低下につながりますのでお避けください。

冷蔵庫での保管はおすすめできません。パンは固くなったり、食感のパサつき、味の低下が０℃～４℃で最も早く進むと言われています。冷凍保管をおすすめします。

冷凍していたスライスした食パンをお召し上がりいただく際は、冷凍のままあらかじめ温めておいたオーブントースターでトーストしてください。　
厚切りスライスのパン、ロールパンなど中心まで温まるのに時間がかかるため、表面が先に焦げてしまいます。常温で中心まで解凍した後に、温めておいたオーブントースターで少し短めに焼くとおいしく召し上がりいただけます。
翌朝、お召し上がりになられる場合は、前夜から自然解凍しておけば、
そのままでもおいしくお召し上がりいただけます。

霧をふきかけて、あらかじめ温めておいたオーブントースターで焼くと、表面がカリｯとおいしくお召し上がりいただけます。上部が焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせるとよいでしょう。

消費期限、賞味期限はあくまでも未開封の状態での期限日です。
開封後はできるだけ早くお召し上がりいただきますようお願いいたします。
また、おいしくお召し上がりいただくためにも開封後は冷凍保存していただくことをおすすめします。
※保存方法は包材の裏面に表示しております。参考にしてください。
●開封後は、お早めにお召し上がりください。
長く保存される場合は、1回に召し上がる分量に分けてラップに包み、ポリ袋等で密封して、冷凍庫で保存してください。