PASTRY & DELI

※食物アレルゲンは、特定原材料8品目(小麦、卵、乳、落花生、そば、えび、かに、くるみ)について記載しています。

  • 木の実と果実のマンデルシュトレン

    クリスマスの伝統的な発酵菓子“シュトレン”。
    4種の木の実と3種の果実を合わせ、マジパン(アーモンドペースト)を包んだ本格的な味わいです。
    薄くスライスしてお召し上がりください。

    サイズ
    約9cm×15.5cm
    アレルゲン
    • 小麦
    • くるみ
  • シュトレン

    クリスマスを迎える時期に楽しむドイツ発祥の発酵菓子。
    ラム酒漬けのドライフルーツとアーモンドスライスを混ぜ込んだマジパン(アーモンドペースト)入りの生地をしっとりと焼き上げました。

    サイズ
    約7cm×13cm
    アレルゲン
    • 小麦
  • チョコレートシュトレン

    チョコレートとナッツの味わいを楽しんでいただけるシュトレン。チョコチップやココア、ナッツ、ラム酒や白ワインに漬け込んだフルーツを生地に加え、しっとりと焼き上げました。

    サイズ
    約6.5cm×12.5cm
    アレルゲン
    • 小麦
    • くるみ
  • フルーツブレッド(ベラベッカ)

    フランスの伝統菓子”ベラベッカ”をおいしくアレンジ。
    洋酒漬けのフルーツとナッツをぎっしり詰め込みました。噛みしめるほど味わえるフルーツの甘酸っぱさとナッツの香ばしさが絶妙。薄くスライスしてどうぞ。

    サイズ
    約 6.5cm×16cm
    アレルゲン
    • 小麦
    • くるみ
  • クリスマスリースサンド

    家族みんなで楽しめるリースのような華やかなサンドイッチです。スモークサーモントラウトのサラダは、カナッペとして石窯パンにのせてお楽しみください。

    サイズ
    3~5人分
    アレルゲン
    • 小麦
    • えび
  • ごちそうパングラタン4種セット

    オニオングラタンスープ風、コーン&トマト、クリームチキン、ビーフカレー…4 種類のパングラタンが楽しめる、冬のごちそうセットです。

    サイズ
    直径約9cm×4個
    アレルゲン
    • 小麦
    • オニオングラタンス―プ風
      じっくり炒めた玉ねぎの甘みと、ブイヨンのコクが合わさった、味わい深いおいしさです。
    • コーン&トマト
      ベーコン入りトマトソースの酸味がスイートコーンの甘みを引き立てます。
    • クリームチキン(国産鶏)
      牛乳、クリームを加えたクリーミーなソースに国産鶏、玉ねぎの旨みがよく合います。
    • ごろごろビーフカレー
      自社ファームのりんごピューレを加えたまろやかな自家製カレーソース。ごろっとした牛肉の旨味が広がります。
  • 赤ワイン仕込みのビーフシチューパイ

    自社農園産ぶどう100%のワインを使用したビーフシチューパイです。サックリとしたパイ生地から、牛肉やフォンドヴォーの旨味と、赤ワインの芳醇な香り、ごろっとした牛肉があふれ出します。

    サイズ
    直径 約15㎝
    アレルゲン
    • 小麦
  • ハーフ&ハーフよくばりピザ

    パーティーにぴったりな、直径約29cmの大きなサイズ。
    人気のマルゲリータ&4種のチーズ、 2種類の味を楽しめる、よくばりピザです。

    サイズ
    直径 29cm
    アレルゲン
    • 小麦
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