ミニブレッドでオープンサンド

難易度1
調理時間10分
ミニブレッドでオープンサンド

おなじみの具材を美しく飾って、パーティーや休日のブランチに楽しんで。

ポイント

オープンサンドはデンマークの伝統料理で、ごちそうとしてナイフとフォークでいただきます。有塩バターをしっかり塗った薄切りのパンに、豪華に盛りつけるのがポイントです。
クリスマス等のパーティにもおすすめ!

材料(2~3人分)
ミニブレッド 3枚
[ハム&たまご]
有塩バター 小さじ1
ロースハム 2枚
ゆでたまご(スライス) 1/2個
プチトマト 1/2個
香草(セルフィーユ) 適量
マヨネーズ 適量
[スモークサーモン]
有塩バター 小さじ1
レモン(スライス) 1枚
紫玉ねぎ(スライス) 適量
ディル 適量
お好みでハニーマスタードドレッシング 適量
[チーズ&ベーコン]
有塩バター 小さじ1
スライスチーズ(おすすめはマリボーチーズ) 1枚
ベーコン(焼いたもの) 1/2枚
ラディッシュ(スライス) 1個分

作り方

  1. 「ミニブレッド」に有塩バターを塗る。

  2. パンが隠れるように、それぞれロースハム、スモークサーモン、チーズをのせる。

  3. それぞれの材料を、彩りよく飾る。

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