イングリッシュマフィンは半分に割って軽くトーストし、食べやすい大きさに切る。

きゅうりは3mm程度の厚さにスライスする。

バーベキューソースの材料を混ぜ合せる。

1に2のきゅうり、焼豚、白髪ネギを載せて、バーベキューソースをかけて出来上がり。