バターをやわらかくし、おろしにんにくとあわせておく。
※バター30gに1％ぐらいが目安ですが、お好みで増やしてください。

パリジャン1/2を12cm〜15cmぐらいにカットし、さらに８等分に縦にスライスします。

2.のスライスしたパンに1.のガーリックバターをたっぷりと塗り、しっかり焼き色がつくようにトーストします。

3.のトーストしたパンに黒胡椒をふってできあがり。

●フランスパンのカットの仕方●
1.お好きな長さにまずカット(だいたい12〜15cm)

2.縦に8等分にカットし、1つ1つを細長くします。