日本雑穀アワード 第3回デイリー食品部門 金賞受賞!「お米のマフィン(雑穀)2個入り」

2016/03/31






お米のマフィン(雑穀)(2)


一般社団法人日本雑穀協会が主催する「日本雑穀アワード 第3回デイリー食品部門」の審査結果が3月25日に発表され、株式会社タカキベーカリー(本社:広島市安芸区中野東3-7-1、代表取締役 社長執行役員:中原 健治)の「お米のマフィン(雑穀) 2個入り」が金賞を受賞しました。

日本雑穀アワードは、雑穀を使った優れた食品の表彰を通じて 健全な雑穀の市場形成につなげる一般社団法人日本雑穀協会が運営する制度。日本人が主食以外に利用している穀物を「雑穀」と定義し、精白米・精白小麦以外の穀物、ヒエ、アワ、キビ、モロコシ、ハト麦、大麦、ライ麦、燕麦、ソバ、アマランサス、キノア、また、黒米、赤米、緑米などの有色米、大豆や黒豆などの豆類等が雑穀として扱われており、これら雑穀を利用した食品が日本雑穀アワードの審査対象となります。
デイリー食品部門は、日本国内で製造し販売されている、雑穀を原材料に使用したデイリー食品( パン、スイーツ、弁当、おにぎり、惣菜、スープ、飲料など)を対象にしたもので、今回はタカキベーカリーの「お米のマフィン(雑穀) 2個入り」を含め、6品が金賞を受賞しました。

「お米のマフィン」は、雑穀、白米、玄米の3種のシリーズで、2015年9月1日にパンとご飯の良さを併せ持つマフィンとして発売されました。中でもお米のマフィン(雑穀)は、もち麦、あずき、黒米、黒ごま、大豆、もちあわ、もちきびを合わせて焼き上げたもので、噛みしめるほどに雑穀の食感、香ばしさ、旨味が広がり、好評いただいています。
タカキベーカリーでは、この受賞を機に健康に気遣うより多くのお客様にご利用いただけるよう、店頭でのご紹介を強化していきます。


■商品説明
品名:お米のマフィン(雑穀)2個入り
価格:149円 (税込・メーカー希望小売価格)
販売エリア:名古屋以西のスーパーマーケット
備考:シリーズ商品としてほかに お米のマフィン(白米)と お米のマフィン(玄米)もあります。


お米のマフィン」がもつパンとご飯の良さとは
1 小麦の香ばしさとお米のもっちり感・甘みが楽しめる。
2 洋食だけでなく、和食にも合うので色んなシーンで楽しめる。
3 調理の手間いらず。トーストはもちろん、そのままでもおいしい。
4 常温で保管できて、持ち運びにも便利。

■お米のマフィンシリーズ一覧
お米のマフィン(白米) お米のマフィン(雑穀) お米のマフィン(玄米)
商品名 お米のマフィン(白米) お米のマフィン(雑穀) お米のマフィン(玄米)

入数・価格
※税込・メーカー希望小売価格

2枚入り
138円

2枚入り
149円

2枚入り
149円


商品説明

国産こしひかりのお米を炊き上げてペースト状にし、小麦粉や米粉と合せてもっちりと焼き上げました。表面にはライスグリッツをまぶし、トーストするとカリッとする食感が楽しめます。 もち麦、あずき、黒米、黒ごま、大豆、もちあわ、もちきびに小麦粉や自家製法でペースト状にしたもち米を合わせてもっちりと焼き上げました。噛みしめるほどに雑穀の食感、香ばしさ、旨味が広がります。 玄米粉と小麦粉に、醤油と砂糖で香ばしく炊き上げた玄米粒や、自家製法でペースト状にしたもち米をあわせてもっちりと焼き上げました。玄米粒の食感がアクセントになり、甘みと香ばしさを楽しめます。
発売
エリア
関東以西のスーパーマーケット 名古屋以西のスーパーマーケット 関東以西のスーパーマーケット
ルパウンド」...2015年7月1日~9月中旬
「チーズパウンド」 ...2015年7月1日~9月30日
※マーブルパウンドは期間後もパッケージは変わりますが販売は継続。


【当リリースに関するお問い合わせ】は、(株)タカキベーカリー 広報担当 まで。
TEL 082-240-9409/FAX 082-240-9072