新会社設立のお知らせ、株式会社タカキヘルスケアフーズ

新会社設立のお知らせ

2010/03/28

株式会社タカキベーカリー（本社：広島市安芸区中野東 3-7-1、代表取締役：林 春樹）は、3月の取締役会で新会社設立の承認決議をいたしましたので、お知らせします。

また、卵･乳製品不使用のパンや、乳製品･卵・小麦粉不使用のケーキなどの商品群「すこやかシリーズ」についても、業務用としての販売や、タカキヘルスケア専用商品としての販売にも着手します。

疾病や事故、加齢による機能低下などが原因で噛む力や飲み込む力などが衰え食べることが難しくなっている方、食物起因のアレルギー体質のために食事を制限されているお子様たちなど、普通食を食べることができない方が急増しています。

毎日の食事を少しでもおいしく、多彩なものにしたいという医療や介護の現場、また子育て中のお母様方のニーズにお応えするため、ベーカリーとして培ってまいりました技術を最大限に活かし、食生活へのさまざまな障害に対応する、おいしく、安心してお召し上がりいただける食品を企画開発し、スピーディに市場に供給していくため、専門の会社を立ち上げます。

弊社がお手本とするデンマークは福祉先進国です。高齢になっても生き生きと生活を楽しむための知恵をデンマークから学び、弊社のヘルスケア事業に活かしてまいります。

初年度は、咀嚼機能低下によりパンを食べることができなかった方でも安心してお召し上がりいただける食パンとして発売しました「らくらく食パン」の業務用商品の販売を軌道にのせ、秋には一般家庭向け商品も発売する予定。